在我们生活中除了水果还有一种叫干果，比如核桃，杏仁和板栗，这些干果吃起来非常好吃，但是要想去掉外面坚韧的外壳很不容易。其中板栗就是其中一种，吃起来口感非常的好，而且价格昂贵，就是去皮比较困难，现在就教大家几种去除板栗皮的方法，让大家吃起来方便快捷。下面跟随360常识网了解一下吧！
硬物敲打发
将卖来的栗子装在一个比较厚的塑料口袋中，在地上轻轻敲打，敲打5分钟左右，取出栗子，栗子的皮就会与栗肉脱离，轻而易举的可以剥出完整的栗子
热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
筷子搅拌法
将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
冰箱冷冻法
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
微波炉加热法
将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
日光暴晒法
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
鲜栗炖鸭
【原料】
400克新鲜栗子肉、1000克光鸭、3个青蒜、6片姜、1000克磨豉酱、适量的味精、老抽、白糖、精盐、色拉油、绍酒、半碗汤水、少量淀粉。
【做法】
1、将栗子肉放在沸水里煮一下，然后剥去外壳；
2、光鸭洗净，切成块，加入调味料，将青蒜切成段；
3、鸭块中加入色拉油，用大火烹制3分钟，放入青蒜、姜、磨豉酱爆香，下鸭块一同爆香，加入绍酒、汤水调味，放入栗子肉同煮，待鸭块与栗子肉都熟了之后，下淀粉勾芡即可。
板栗牛腩粥
【原料】
稠粥1碗，牛腩200克，熟板栗50克（罐装）、植物油1大匙，冰糖1/2小匙，酱油、绍酒各1/2大匙，牛肉卤料1包，精盐、鸡粉各1/2小匙。
【做法】
1、将牛腩洗过，放入锅中，加入植物油、冰糖、酱油、绍酒、牛肉卤包熬煮约2小时至熟透，取出，切厚片。
2、锅中倒入稠粥、牛腩片、熟板栗，上火煮开，再加入精盐、鸡粉，找好口味，出锅装碗即可。
相关推荐
-
冰箱洗衣机空调在海外也卖得好，TCL白电走进五大区域
2026年7月14日，在国新办举行的上半年进出口数据发布会上，海关总署公布：上半年我国家电出口3609.6亿元；在出口家电中，自主品牌已占到四分之一，上半年自主品牌家电出口增长21.2%。自主品牌占比与增速同步提升，标志着中国家电出海正由“产品输出”转向“品牌输出”。
-
2026冰箱怎么选？保鲜/分区/智能/嵌入四维对比，选最适配的
2026年选冰箱，一句话就能讲清核心逻辑：按「保鲜能力、分区能力、智能水平、嵌入适配」四大核心维度评级，按需匹配就不会错。装修嵌入选适配款海尔云溪503，长效保鲜选进阶款海尔麦浪575，追求全维度旗舰体验选标杆级海尔Seeker。下面从四大维度拆解评级标准，主流机型
-
2026家用冰箱推荐：按新婚/三口/三代同堂家庭场景选型指南
随着家庭结构变化，冰箱的选购逻辑早已不是“越大越好”。根据《2026中国家庭储鲜行为调研报告》显示，不同家庭生命周期的核心需求差异显著：新婚家庭侧重装修适配与过渡性，三口之家关注容量与进阶保鲜，三代同堂家庭则普遍面临囤货量大、食材混杂、老人记不住保质期等
-
购买冰箱预算有限：国补后7000+到底能买到什么配置
7000 元上下是冰箱的分水岭价位：往上是品牌溢价和面板质感，往下就要砍掉一两项核心配置。这个价位真正该守住的底线其实只有三件套——真双系统、594mm 超薄零嵌、主动除菌净味。按这三条筛，选择会清晰很多。一、7000 档该有的三件套真双系统：指冷藏、冷冻各有一套独
-
2026制冰冰箱怎么选？快速制冰+双系统避坑指南
新冰箱到家第一天，兴冲冲按下制冰，3个多小时过去，打开冷冻层只有20多块冰——这是不少制冰冰箱用户的真实经历。制冰这件事，宣传词说得再漂亮，都不如几个硬指标来得实在。这篇不堆参数，先把制冰冰箱的坑看清楚，再以统帅懒人冰立得为对照案例对号入座。一、选制冰
-
揽光入室，鲜启厨居新境｜卡萨帝揽光冰箱：美学、容量、制冷实力三位一体
当冰箱不再只是食材储存工具，而是厨房空间美学的重要组成部分，兼顾颜值观感、大容量收纳与硬核制冷保鲜能力，便成为高端家庭选购冰箱的核心诉求。作为国际高端家电品牌，卡萨帝揽光BCD‑620WGCFDM4L8U1冰箱，以原创平嵌美学、620L阔绰容积、底置循环风幕硬核制冷科技
-
平嵌冰箱哪个品牌好？2026年五大品牌横向评分与场景分流推荐
平嵌冰箱是这两年厨房装修的新宠——机身做到60cm超薄，正面和橱柜齐平，两侧不用留散热缝，颜值高又省空间。但平嵌冰箱哪个品牌好，很多人仍然挑花了眼。本文把格力、卡萨帝、美的、容声、西门子五大品牌的平嵌冰箱放到同一套评分体系里横向打分(满分5分)，再按不同家
-
2026冰箱选购攻略！看懂双系统、保鲜、除菌不踩坑
冰箱早已不是那个“制冷就行”的大家电。2026年，随着家庭饮食结构升级和家居美学需求提升，消费者对冰箱的关注点已从单一容量扩展到保鲜科技、健康除菌、空间适配等综合维度。据北京市消费者协会对13个品牌20款冰箱的比较试验显示，样品在除菌、除异味、保鲜等核心健康
-
存鲜「巅峰」时刻 德国美诺Miele全新多门冰箱系列重磅上市
2026年7月23日，德国高端家电品牌美诺Miele 于上海隆重发布全新4款独立式冰箱新品，包括法式多门和十字多门，并提供“浅沙金”“曜石黑”两个色款供消费者选择。全新系列搭配美诺最新PerfectFresh Pro润活保鲜技术，保证冷藏抽屉内温度湿度的双重平衡，果蔬保鲜时长延长
-
2026年冰箱选购指南：好冰箱不只在保鲜能力强
冰箱早已不是那个只会“制冷”的大家电了。一台好用的冰箱，是厨房的定海神针，更是家庭饮食健康的“守门员”。面对市场上琳琅满目的品牌和型号，什么才是“好用”的冰箱?2026年，我们不妨从保鲜科技、空间利用、健康净味、以及智能便捷这几个维度来重新审视。一、好冰
